Daily Archives: 24/01/2013

Powersalat

Jævnligt kommer jeg forbi opskrifter, som er så lækre, at jeg er nødt til prøve dem, og nogle gange tænker jeg, at jeg må poste dem her på bloggen også. I går besluttede jeg at lave en salat, jeg havde fundet på Pinterest, som blev beskrevet som en powersalat. Det var virkelig en lækker salat, som endda er ret ligetil at lave: mix spinat, majs, cherrytomater, avocado, stegt kylling (en rest vil være perfekt), feta og pinjekerner (jeg brugt pistacier i stedet). Hæld en lækker olie-eddikedressing over og nyd så en smuk, sund og nærende aftensmad! Opskriften kan findes her.

Bon Appetit!

Tagged | 4 Comments