Monthly Archives: January 2013

Marokkansk butternut squash og kikærtetagine med quinoa

Vi kører med minimum én kødfri dag om ugen, og det er faktisk rigtig lækkert at udvide repertoiret af retter, der kan erstatte en normal menu med kød. Den seneste ret på listen er en marokkansk inspireret tagineret, som er en “all-in-one” ret. Man tilbereder kikærter, quinoa og butternutsquash sammen med lækre krydderier, når retten er færdig, er man klar til at spise. Jeg serverede lidt yoghurt rørt op med koriander, salt og peber til. Det her er en tung ret, så man har ikke brug for andet for at blive fint mæt. Hvis du er interesseret i at prøve kræfter med denne lækre middagsret, så findes opskriften her.

Tagged | 1 Comment

Layout #8 i 2013: {HAV}

Jeg er kommet i tanke om, hvorfor jeg elsker at scrappe! Og det har jeg PL2013 at takke for. Nu kan jeg ikke rigtig samle mig sammen til at få lavet kort, men jeg får tilgengæld lavet en del layouts. Jeg har besluttet at begynde at scrappe vores egne billeder, og da jeg i går købte en ebog om at skrive mere, startede jeg med et billede af havet, som har en særlig plads i mit hjerte. Fordi dette layout er et meget personligt layout, valgte jeg at bruge de farver, jeg lige nu er mest fascineret af: grå, sort, hvid/creme og gul. Papirerne er alle sammen fra October Afternoon, bogstaverne gamle thickers og så har jeg printet direkte på manilamærker.

Jeg bandt mærkerne sammen og pyntede med lidt veneer-stjerner fra Studio Calico. Det var faktisk rimelig enkelt at printe på mærkerne, så det er nok ikke sidste gang, jeg skal bruge det trick. Det er ikke fordi jeg er imod at skrive i hånden, men det fylder bare langt mere, og det dur ikke, når jeg gerne vil skrive en lang tekst som her.

Tagged , | 4 Comments

Layout #7 i 2013: Tangokat

Billederne af Merle, som begejstret danser til Tangokat var lidt vanskelige i farverne, så jeg besluttede mig for at gøre noget, jeg stort set aldrig gør: Jeg ændrede dem til sort/hvide billeder. Og så gik jeg i øvrigt ellers agurk med October Afternoon papirer i forskellige mønstre og farver. Layoutet er baseret på en PageMaps skitse fra januar 2013, og den lagde på en eller anden vis op til et layout med forskellige farver mm. Papirerne er for- og bagside af et October Afternoon papir, og derudover har jeg mixet alle mulige ting ind.

Der er stadig ældre ting, såsom filt-dimsen og billetterne, på lager, og det er godt nok, når man skal bruge lidt forskelligt til et fjollet layout.

Tagged , | Leave a comment

PL2013: Uge 4

Så gik der endnu en uge, og vi er i gang med årets femte uge, hvilket føles lidt vildt egentlig… Jeg fik lavet PL2013 uge 4 søndag eftermiddag og aften, og det gik faktisk relativt nemt (bortset fra lidt printer-udfordringer), så nu er jeg klar til at tage imod en ny uges oplevelser og udfordringer.

De overordnede farver i denne uge er sådan set bestemt af Kristian, for han foreslog sort og gul – jeg tilføjede så selv lidt rødt, fordi jeg havde nogle billeder med rødt, som skulle med i denne uge. Til titlen brugt jeg noget gammelt 7 Gypsies tape, hvor der står tal på – det var en lidt anden måde at markere ugenummeret på. Den stemplede kalender er et Papertrey Ink stempel, og jeg kommer formentlig til at bruge den flere gange i løbet af året.

Jeg havde taget et billede af kunstinstallationen Fraun De Formation, og det egnede sig allerbedst til at printe printet som et langt lavt billede, og derfor fandt jeg på at printe det i to stykker, så det kunne sidde i de to øverste lommer på denne side. Jeg havde printet det og skrevet titlen med thickers blot for at konstatere at billederne ikke ville blive nede i lommerne, så jeg måtte om igen! Så nu er titlen printet direkte på billederne.

Jeg fandt det her fine “tryk” online og besluttede, at det passer perfekt på mig, for jeg drikker uendelige mængder the – og nærmest endnu mere nu end før. For at give filleren lidt mere karakter syede jeg med den gennemgående gule tråd, hvilket er blevet en rigtig fin detalje.

Tagged , , | 7 Comments